سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز (سی ایم سی)

سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز (سی ایم سی) ، جسے اکثر سیلولوز گم کہا جاتا ہے ، قدرتی سیلولوز سے ماخوذ ایک انیونک ، پانی میں گھلنشیل پولیمر ہے۔ یہ سیلولوز کی کیمیائی ترمیم کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے ، جس میں سوڈیم ہائیڈرو آکسائیڈ اور کلوروسیٹک ایسڈ کے ساتھ رد عمل شامل ہوتا ہے ، جو سیلولوز ریڑھ کی ہڈی میں کارباکسیمیتھیل گروپس (-Ch₂-coo⁻na⁺) متعارف کراتا ہے۔ یہ ترمیم ناقابل تحلیل سیلولوز کو انتہائی ورسٹائل ہائیڈروکولائڈ میں تبدیل کرتی ہے۔ سی ایم سی ایک سفید سے سفید ، بو کے بغیر ، آزاد بہاؤ پاؤڈر یا دانے دار شکل میں دستیاب ہے۔ اس کی کلیدی قدر اس کی صلاحیت میں ہے کہ وہ گاڑھا ، معطل ، استحکام اور پانی کو باندھ دے ، جس سے یہ کھانے ، دواسازی اور صنعتی شعبوں میں ناگزیر ہے۔

شیئر کریں:

ہم سے رابطہ کریں Now > ڈاؤن لوڈ

تفصیل

مصنوعات کی تفصیل

سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز (سی ایم سی)

سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز (سی ایم سی) ایک پانی میں گھلنشیل انیونک پولیمر ہے جو قدرتی سیلولوز سے ایک سخت کیمیائی ترمیم کے عمل کے ذریعے اخذ کیا جاتا ہے۔ سب سے زیادہ ورسٹائل سیلولوز ایتھرز میں سے ایک کے طور پر ، یہ متنوع صنعتوں میں ایک گاڑھا ، اسٹیبلائزر ، بائنڈر ، اور پانی کے حصول کے ایجنٹ کی حیثیت سے اس کی غیر معمولی فعالیت کے لئے وسیع پیمانے پر پہچانا جاتا ہے۔ اس کی مالیکیولر ڈھانچہ سیلولوز ریڑھ کی ہڈی کی زنجیروں پر مشتمل ہے جس میں کاربوکسیمیتھیل گروپس کے ساتھ ہائڈروکسل گروپوں میں تبدیل کیا جاتا ہے ، جس سے اسے فزیوکیمیکل خصوصیات جیسے اعلی ویسکوسیٹی ، سیڈوپلاسٹک طرز عمل ، اور دیگر ہائیڈرو فیلک مرکبات کے ساتھ بہترین مطابقت پذیر ملتی ہے۔

سی ایم سی کی اسٹینڈ آؤٹ خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ کثیر الجہتی اضافی کے طور پر کام کرنے کی صلاحیت ہے۔ پانی کے نظام میں ، یہ کم حراستی میں بھی قابل ذکر گاڑھا کرنے کی کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے ، جس سے یہ ریولوجی میں ترمیم کرنے کے لئے مثالی ہے۔ پانی کی پابند کرنے کی اس کی اعلی صلاحیت ہم آہنگی کو روکتی ہے اور نمی کو برقرار رکھتی ہے ، جو فوڈ پروسیسنگ سے لے کر تعمیراتی مواد تک کی درخواستوں میں اہم ہے۔

سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز بڑے پیمانے پر کھانے ، دواسازی ، ڈٹرجنٹ ، پیپر میکنگ ، ٹیکسٹائل ، سیرامکس ، آئل ڈرلنگ ، اور ملعمع کاری میں بڑے پیمانے پر لاگو ہوتا ہے ، سی ایم سی ایک بنیادی جزو کے طور پر کام کرتا ہے جس سے جدت طرازی اور مصنوعات کی کارکردگی کو بڑھانا ہوتا ہے۔ چاہے آئس کریم میں اسٹیبلائزر کی حیثیت سے ، گولیاں میں ایک باندھنے والا ، ڈٹرجنٹ میں اینٹی ریڈیپوزیشن ایجنٹ ، یا ٹائل چپکنے والی چیزوں میں واٹر برقرار رکھنے والا ایجنٹ ، سی ایم سی قابل اعتماد اور مستقل نتائج فراہم کرتا ہے۔

عام معلومات:

قسم: فوڈ ایڈیٹیو
اصل: چین
کاس نمبر: 9004-32-4
AUCO نمبر: 382
پیکنگ: 25 کلوگرام بیگ

تفصیلات:

اشیا	معیار
ظاہری شکل	سفید یا زرد پاؤڈر
ویسکوسیٹی (1 ٪ 25ºC بروک فیلڈ)	6000-7000
پی ایچ (1 ٪)	6.0-8.5
متبادل کی ڈگری	0.75-0.95
سوڈیم کلورائد	≤0.5%
سوڈیم گلائکولیٹ	≤0.4%
طہارت	≥99.5%
نمی	≤8.0%
جیسا کہ	≤0.0002%
لیڈ	≤0.0002%